(3月10日)竹炭作り(5年生)
2025年3月10日 15時55分5年生が総合的な学習の時間で竹炭を作っています。
窯の口を完全に閉じて、竹を蒸し焼きにしました。
上手に竹炭ができているか楽しみです。
今治市立 鴨部小学校
いまばりしりつかんべしょうがっこう
校訓 仲よく 正しく たくましく
〒794-0111 愛媛県今治市玉川町中村甲574-1
TEL 0898-55-2115 FAX 0898-36-8026
かもりんかんべえ
5年生が総合的な学習の時間で竹炭を作っています。
窯の口を完全に閉じて、竹を蒸し焼きにしました。
上手に竹炭ができているか楽しみです。
今日のメニューは、おつりグラタン、大根サラダ、ほうれん草スープ
今治産いちごジャム、コッペパン、牛乳、おいり です。
「おつり」とは米が無い時代、代わりにトウモロコシの粉で作った西条の郷土料理だそうです。
デザートの「おいり」(ポン菓子)は、今ではあまり売られていませんね。
昔は結婚式の引出物に箱入りのポン菓子がありました。
今治ではパンパン豆とも言われ、姉や弟と分け合って食べたことを思い出します。